Machen Sie sich bereit für die Datteln.
150 g Datteln 15 Minuten in kaltes Wasser legen, um die Konservierungsstoffe zu entfernen.
Die Datteln entkernen.
Die Zutaten zerkleinern.
80 g Haferflocken in einem Mixer zu einem feinen Pulver mixen.
60 g Walnüsse im Mixer mixen.
Die eingeweichten Datteln mixen, bis eine glatte Paste entsteht.
Mischen und zu Kugeln formen.
Die zerkleinerten Haferflocken, zerkleinerten Walnüsse und die Dattelpaste in einer Schüssel vermengen.
Die Hände mit Pflanzenöl einreiben, damit nichts kleben bleibt.
Die Mischung zu kleinen Kugeln formen.
Abkühlen lassen.
Die Kugeln 15 Minuten in den Gefrierschrank legen, damit sie fest werden.
Die Schokoladenglasur zubereiten.
100 g dunkle Schokolade mit 1 Esslöffel Pflanzenöl in einer Schüssel über heißem Wasser schmelzen, bis sie glatt ist.
Die Kugeln verzieren.
30 g Walnüsse in den Mixer geben und zum Dekorieren zerkleinern.
Die kalten Kugeln in die geschmolzene Schokolade geben.
Die zerkleinerten Walnüsse auf die schokoladenüberzogenen Kugeln geben.
Noch einmal entspannen:
Die schicken Kugeln 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade aushärtet.
Serviermöglichkeiten: Sie können diese Energiekugeln als schnellen Snack, als süße Leckerei oder als gesunde Alternative nach dem Training essen.
Sie passen gut zu einer Tasse Tee oder Kaffee.
Kochtipps:
Für mehr Geschmack können Sie der Dattelmischung Ihre bevorzugten Gewürze wie Zimt oder Vanille hinzufügen.
Sie können die dunkle Schokolade durch jede beliebige zuckerfreie Schokolade ersetzen.
Vorteile für Ihre Gesundheit:
Voller Ballaststoffgehalt: Datteln und Hafer sind reich an Ballaststoffen.
Gesunde Fette: Walnüsse liefern gute Omega-3-Fettsäuren.
Dunkle Schokolade enthält Antioxidantien, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken.
Informationen zu Lebensmitteln und Ernährung:
Pflanzlich Ohne Gluten Ohne Milchprodukte Ohne raffinierten Zucker
Lagerung: Damit ist der Ort gemeint, an dem die Dinge aufbewahrt werden.
Bewahren Sie die Energiekugeln eine Woche lang in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Sie können auch einen Monat lang im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Gründe, warum Sie dieses Rezept mögen sollten:
Gut für Sie und voller Nährstoffe: Voller natürlicher Zutaten und ohne Zuckerzusatz.
Schnell und einfach: Sie müssen nicht backen und die Zubereitung dauert nur sehr wenig Zeit.
Köstlich: Eine Mischung aus süßen Datteln und knusprigen Walnüssen.
Vielseitig einsetzbar. Großartig für einen schnellen Snack, ein Dessert oder eine Leckerei für unterwegs.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass diese Energiebällchen aus Datteln und Walnüssen ein leckerer und nahrhafter Snack sind, der einfach zuzubereiten und jederzeit zu genießen ist. Ihre Familie und Freunde werden sie wirklich mögen und sie werden sicherlich zu einem Liebling zu Hause. Genießen Sie die köstliche natürliche Süße und den nussigen Geschmack dieses fantastischen Snacks! ¡Que disfrutes tu comida!
Häufig gestellte Fragen
Kann ich anstelle von Walnüssen andere Nusssorten verwenden?
Ja, Sie können Walnüsse durch Mandeln, Pekannüsse oder andere Nüsse Ihrer Wahl ersetzen.
Kann ich verschiedene Arten von Trockenfrüchten in die Mischung geben?
Natürlich! Sie können getrocknete Aprikosen, Rosinen oder Preiselbeeren hinzufügen, um mehr Geschmack hinzuzufügen.
Kann ich etwas anderes anstelle von Haferflocken verwenden?
Sie können Haferflocken durch Mandelmehl oder Kokosmehl ersetzen.
Kann ich es ohne Schokolade obendrauf haben?
Ja, die Energiebällchen schmecken auch ohne Schokolade obendrauf großartig.
Wie kann ich verhindern, dass die Energiebällchen zu klebrig werden?
Das Abkühlen der Mischung vor dem Formen der Bällchen hilft, die Klebrigkeit zu verringern. Sie können auch etwas Öl auf Ihre Hände geben.
Kann ich eine Küchenmaschine anstelle eines Mixers verwenden?
Ja, eine Küchenmaschine eignet sich gut zum Zerkleinern der Zutaten.
Welche Datteln sollte ich verwenden?
Medjool-Datteln sind großartig, weil sie weich und süß sind, aber jede Art von entkernten Datteln ist ebenfalls geeignet.
Können Kinder diese Energiebällchen essen?
Ja, sie sind eine gute und gesunde Snackwahl für Kinder.
Kann ich diese Energiebällchen ohne Öl zubereiten?
Ja, man kann das Öl weglassen, aber es verbessert die Konsistenz und verhindert, dass es klebt.
Wie lange bleiben diese Energiebällchen frisch?
Sie können eine Woche im Kühlschrank und einen Monat im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
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