Kan ik appels gebruiken in plaats van peren?
Ja, appels kunnen in dit recept peren vervangen.
Hoe voorkom je dat filodeeg uitdroogt?
Dek ongebruikte filovellen tijdens het monteren af met een vochtige doek, zodat ze niet uitdrogen.
Kan ik dit gebakje vooraf maken?
Ja, u kunt het deeg van tevoren in elkaar zetten en vóór het bakken in de koelkast bewaren. Kook het vers bij het serveren.
Kan ik het deeg invriezen?
Ja, je kunt rauw deeg maximaal 3 maanden invriezen. Ontdooi het in de koelkast voordat u het gaat bereiden.
Welke andere noten kan ik in dit recept gebruiken?
Je kunt de walnoten, amandelen en cashewnoten vervangen door pecannoten, hazelnoten of pistachenoten, afhankelijk van je voorkeur.
ADVERTISEMENT
