Rezept für die Karwoche
Zutaten:
1 kg Fisch (es kann Tilapia, Seehecht oder was immer Sie bevorzugen)
4 mittelgroße Kartoffeln, in Scheiben geschnitten
1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
Saft von 1 Zitrone
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel feine Kräuter (Oregano, Thymian oder Petersilie)
Olivenöl zum Beträufeln
2 gehackte Knoblauchzehen (optional)
Zubereitung:
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