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Frankfurter Kranz

Zutaten

Für den Teig:
8 Ei(er)
400 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
400 g Butter, oder Margarine
1 Pck. Zitronenschale
400 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Prise(n) Salz
Fett, für die Form

Für die Creme:
2 Pck. Puddingpulver, Vanille
1 Liter Milch
200 g Zucker
500 g Butter
2 EL Kirschwasser

Zum Verzieren:
½ Glas Marmelade (Sauerkirsche)
Kirsche(n), kandierte
1 EL Butter
200 g Zucker
200 g Mandel(n), klein gehackt

Zubereitung

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