Anleitung:
Vorheizen und zubereiten: Heizen Sie Ihren Backofen auf 425 Grad F vor. Nehmen Sie in der Zwischenzeit eine 8×8 Zoll Pfanne und verteilen Sie den ungekochten Reis gleichmäßig auf dem Boden.
Geschmacksschichten: Gießen Sie die Rinderbrühe über den Reis und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig verteilt ist. Gießen Sie anschließend die französische Zwiebelsuppe hinein und durchdringen Sie den Reis mit ihrem würzigen Aroma.
Fügen Sie Reichhaltigkeit hinzu: Schneiden Sie die kalte Butter in Stücke und verteilen Sie sie gleichmäßig über die Reis-Suppen-Mischung. Dies verleiht einen reichen, buttrigen Geschmack, der wunderbar mit den pikanten Noten der Suppe harmoniert.
Backgenießer: Bedecken Sie das Gericht mit Alufolie und stellen Sie es in den vorgeheizten Backofen. Lassen Sie es 25 Minuten backen, damit sich die Aromen verbinden und der Reis die Flüssigkeit aufnehmen kann.
Letzter Schliff: Entfernen Sie nach 25 Minuten die Alufolie, stellen Sie das Gericht wieder in den Ofen und backen Sie es weitere 25 Minuten oder bis der Reis weich und die Oberseite goldbraun ist.
Garnieren und servieren: Wenn es perfekt gebacken ist, bestreuen Sie das Gericht mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer und Frische. Servieren Sie es warm zu Ihrem Lieblingshauptgericht.
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