Gebackenes Schnitzel

Zutaten für gebackenes
Schnitzel:

Hähnchenbrust 4 Scheiben MILCH 50 ml MITTELGROSSE EIER 2 PETERSILIE nach Geschmack THYMIAN nach Geschmack OREGANO NACH GESCHMACK SALZ nach Geschmack PFEFFER nach Geschmack NATIVES OLIVENÖL EXTRA nach Geschmack PANIERMEHL nach Geschmack
Die Zubereitung :

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. In einer Schüssel die Milch mit den Eiern, der gehackten Petersilie, dem Thymian, dem Oregano, dem Salz und dem Pfeffer verrühren.
3. Tauchen Sie die Hähnchenbrustscheiben in die Milch-Ei-Mischung und achten Sie darauf, dass sie gut bedeckt sind.

4. Tauchen Sie die Hähnchenscheiben in die Semmelbrösel und drücken Sie sie leicht an, damit sie gut kleben.