Gebratener Hähnchenteig aus dem Süden

Wegbeschreibungen:

1. Das Ei und die Milch in einer Schüssel verquirlen.
2. Das Mehl mit dem Knoblauchsalz, dem Pfeffer, dem Geflügelgewürz und dem Paprikapulver in einer großen Plastiktüte vermengen.
3. Legen Sie das Hähnchen in den Beutel, verschließen Sie es und schütteln Sie, um es zu beschichten.
4. Tauchen Sie das mit Mehl überzogene Huhn in die Eimischung und erneut in die Mehlmischung.
5. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne auf 365 Grad F. Braten Sie das Hähnchen von allen Seiten im heißen Öl an.
6. Drehen Sie die Hitze auf mittlere Stufe herunter und geben Sie dem Hähnchen noch eine halbe Stunde oder bis es gar ist.
7. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Genießen!