Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
Vor dem Servieren im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
Ein leckerer und zarter Hackbraten mit einer käsigen und bunten Füllung.
Perfekt, um Ihre Gäste zu beeindrucken oder ein unvergessliches Familienessen zu kreieren.
Die Honig-Senf-Glasur sorgt für einen spritzig-süßen Abgang.
Fazit
Dieser gefüllte Schweinenackenhackbraten ist mit seiner herzhaften Füllung, dem zarten Schweinefleisch und der goldenen Glasur ein wunderschönes Gericht. Ob für eine festliche Tafel oder ein besonderes Familienessen, dies ist ein Rezept, das mit Sicherheit jeden am Tisch begeistern wird. Servieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine komplette Mahlzeit!
Häufig gestellte Fragen
Kann ich auch ein anderes Stück Schweinefleisch verwenden?
Ja, Sie können Schweinelende oder -filet verwenden, aber passen Sie die Garzeit entsprechend an.
Kann ich dieses Gericht im Voraus zubereiten?
Ja, den Hackbraten zusammenstellen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Lassen Sie es vor dem Kochen auf Zimmertemperatur kommen.
Welcher Käse eignet sich am besten?
Mozzarella, Cheddar oder Gouda sind eine gute Wahl.
Kann ich Kapern weglassen?
Ja, Kapern sind optional und können weggelassen oder durch Oliven ersetzt werden, um einen ähnlichen Geschmack zu erzielen.
Womit ersetzt man Dijon-Senf?
Gelber Senf oder Vollkornsenf sind genau das Richtige.
Kann ich Hackbraten einfrieren?
Ja, gekochten Hackbraten bis zu 2 Monate einfrieren. Vor dem Servieren auftauen und erneut erhitzen.
Wie verhindert man, dass die Füllung überläuft?
Rollen Sie das Schweinefleisch fest auf und befestigen Sie es mit Küchengarn oder Zahnstochern.
Kann ich der Füllung auch anderes Gemüse hinzufügen?
Ja, Spinat, Pilze oder Zucchini sind großartige Ergänzungen.
Kann ich Frosting schärfer machen?
Gib eine Prise Chiliflocken oder Sriracha in die Glasur für einen würzigen Kick.
Welche Beilagen passen am besten zu diesem Hackbraten?
Kartoffelpüree, gedünstetes Gemüse oder Reis sind tolle Beilagen.
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