Zutaten (für 2 Personen):
100 g Quinoa
1 Avocado
10 Kirschtomaten
1 EL Chiasamen
1 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Quinoa
kochen Wasser aufkochen und Quinoa dazugeben.
10 bis 12 Minuten kochen lassen, abgießen und abkühlen lassen.
Das Gemüse
vorbereiten Die Avocado würfeln und die Kirschtomaten halbieren.
Den Salat zusammenstellen Die Quinoa mit dem Gemüse
vermengen.
Zitronensaft, Olivenöl, Chiasamen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gekühlt servieren!
5. Schlankheitssalat mit Thunfisch, grünen Bohnen und hartgekochtem Ei
Thunfisch ist reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren, grüne Bohnen sind kalorienarm und reich an Ballaststoffen, und Ei liefert Protein, das Sie lange satt hält.
Zutaten (für 2 Personen):
1 Dose natürlicher
Thunfisch 150 g gekochte grüne Bohnen
1 hartgekochtes
Ei 1/2 rote
Zwiebel 1 EL Balsamico-Essig
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die grünen
Bohnen kochen Wasser kochen und die grünen Bohnen 5 Minuten darin eintauchen.
Abgießen und abkühlen lassen.
Die restlichen Zutaten
vorbereiten Die rote Zwiebel in Scheiben schneiden.
Das hartgekochte Ei schälen und in Scheiben schneiden.
Den Salat
zusammenstellen Thunfisch, grüne Bohnen und Zwiebel vermischen.
Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Die Eierscheiben darauf anrichten
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