Ganze Eier: Ganze Eier können im Kühlschrank bis zu drei Wochen frisch bleiben. Wenn sie bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, sollten sie innerhalb von zwei Wochen verwendet werden.
Getrenntes Eiweiß: Im Kühlschrank kann Eiweiß bis zu drei Wochen haltbar sein, wenn es in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird.
Eigelb: Getrenntes Eigelb sollte innerhalb von drei Tagen verwendet werden, wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wird. Um die Haltbarkeit zu verlängern, bedecken Sie sie mit Wasser oder Öl in einem luftdichten Behälter.
Genießen Sie das
ganze Jahr über frische Eier Das Einfrieren von Eiern ist eine überraschend effektive Methode, um sie bis zu einem Jahr lang frisch zu halten. Egal, ob Sie Lebensmittelverschwendung vermeiden, Eier immer zur Hand haben oder das Beste aus einem Überschuss an Eiern machen möchten, das Einfrieren ist eine Methode, die es wert ist, in Betracht gezogen zu werden. Es ist eine kluge Option für diejenigen unter uns, die manchmal ihre Eier vergessen, und bietet den Komfort, Eier bei Bedarf zur Verfügung zu haben, ohne sich Sorgen über den Verderb machen zu müssen.
y Wenn Sie ganze Eier, Eiweiß oder Eigelb in einfachen Schritten einfrieren, können Sie ihren Nährwert bewahren und das ganze Jahr über die Vielseitigkeit von Eiern in Ihrer Küche genießen. Wenn Sie also das nächste Mal mehr Eier haben, als Sie verwenden können, lassen Sie sie nicht verschwenden – frieren Sie sie ein und genießen Sie die Vorteile dieser cleveren Lagermethode.
ADVERTISEMENT
