Anweisungen
- In einem Mixer oder einer Küchenmaschine die gefrorenen Ananasstücke, Kokosmilch, Honig (falls verwendet) und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Auf höchster Stufe glatt und cremig pürieren. Kratzen Sie bei Bedarf die Ränder ab.
- Sofort servieren, um eine weiche Konsistenz zu erhalten, oder für eine festere Textur 1-2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
- In Schüsseln oder Kegel füllen und genießen!
Tipp des Küchenchefs
Für eine noch luxuriösere Note bestreuen Sie Ihr Eis mit Kokosraspeln oder dunklen Schokoladenspänen. Es ist ein garantierter Genuss!
Mehr Info
Wussten Sie, dass Ananas ein Enzym namens Bromelain enthält, das bei der Verdauung hilft? Dieses Dessert ist nicht nur köstlich, sondern auch perfekt nach einer herzhaften Mahlzeit.
Liste der benötigten Materialien
- Einen leistungsstarken Mixer oder eine Küchenmaschine
- Ein Spachtel zum Abkratzen der Ränder
- Schalen oder Waffeln zum Servieren
Wie zu lagern
Wenn du Reste hast (was selten vorkommt!), bewahre das Eis in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf. Um eine weiche Textur wiederherzustellen, lassen Sie es vor dem Servieren einige Minuten auftauen.
Tipps & Tricks
– Wenn Ihr Mixer Probleme beim Mixen hat, fügen Sie etwas mehr Milch hinzu, um den Vorgang zu erleichtern.
– Für eine Version ohne Zuckerzusatz den Honig oder Ahornsirup weglassen. Ananas ist von Natur aus süß!
– Probieren Sie dieses Rezept mit anderen gefrorenen Früchten wie Mango oder Erdbeeren aus, um den Genuss zu variieren.
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