Butter in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie die gerösteten Erdnüsse und den Zucker (falls verwendet) hinzu und rühren Sie, bis die Erdnüsse bedeckt und karamellisiert sind (ca. 3-5 Minuten).
Vom Herd nehmen und die Erdnussmischung abkühlen lassen.
6. Eiscreme rühren:
Sobald Ihre Vanillecreme-Basis abgekühlt ist, gießen Sie sie in eine Eismaschine und rühren Sie sie gemäß den Anweisungen des Herstellers. Dies dauert normalerweise etwa 20 bis 25 Minuten.
7. Erdnuss-Swirl hinzufügen:
Während der letzten Minuten des Rührens die abgekühlten Erdnüsse oder die Erdnuss-Swirl-Mischung vorsichtig in die Eiscreme einrühren.
8. Einfrieren:
Nach dem Rühren das Eis in einen luftdichten Behälter geben und mindestens 4 Stunden einfrieren, damit es fest wird.
9. Servieren:
Schöpfen Sie Ihr hausgemachtes Schokoladen-Milch-Eis mit Erdnüssen und genießen Sie es! Sie können noch mehr karamellisierte Erdnüsse darüber träufeln, um noch mehr Knusprigkeit und Geschmack zu erzielen.
Tipps:
Wenn Sie keine Eismaschine haben, können Sie die Vanillecreme in eine flache Schale geben und alle 30 Minuten umrühren, während sie gefriert, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.
Für noch mehr Fülle können Sie auch Schokoladensplitter oder Stücke Ihrer Lieblingsschokolade hinzufügen.
Genießen Sie Ihren cremigen, mit Erdnüssen gespickten Schokoladengenuss!
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