Zubereitung:
1. Teig zubereiten: Die weiche Butter und den Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen. Die Eier nach und nach unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
2. Trockene Zutaten hinzufügen: Die geriebenen Mandeln, das Mehl und das Backpulver zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
3. Teig formen: Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und die gewünschte Form auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen.
4. Backen: Den Ofen auf 180 °C vorheizen und das Spritzgebäck etwa 10-12 Minuten backen, bis es leicht goldbraun ist.
5. Abkühlen lassen: Das Gebäck auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Nach Belieben kann das Spritzgebäck mit Schokolade verziert werden.
Genießen Sie das köstliche Spritzgebäck – perfekt für die Weihnachtszeit oder einfach zum Naschen!
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