1. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig anbraten.
2. Das Hackfleisch in die Pfanne geben und braten, bis es braun ist, dabei mit einem Spatel in kleine Stücke zerteilen.
3. Die Taco-Gewürzmischung über das Fleisch streuen, nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen, sodass das Fleisch mit den Gewürzen bedeckt ist. Einige Minuten köcheln lassen.
4. Die Tortillas etwa 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erwärmen oder leicht in einer trockenen Pfanne erwärmen.
5. Um die Tacos zusammenzustellen, nehmen Sie eine Tortilla, geben Sie eine Portion des gewürzten Fleisches darauf und belegen Sie sie mit Salat, geriebenem Käse, Tomatenwürfeln, gehackten Frühlingszwiebeln, Sauerrahm und Salsa.
6. Falten Sie die Tortilla über die Füllung, um einen Taco zu formen, und genießen Sie ihn!
Sie können diese Tacos individuell gestalten, indem Sie andere Beläge Ihrer Wahl hinzufügen, wie z. B. Jalapeños, Guacamole oder Oliven. Guten Appetit!
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