3. Zusammensetzen der Himbeer-Verrines:
- 8 Spekulatius
- 250 g frische Himbeeren
- Die Diplomatencreme
- Himbeer-Coulis
Die Spekulatius grob zerbröseln und auf den Boden jeder Verrine legen.
Lege ein paar Himbeeren auf die Spekulatius.
Die Diplomatencreme über die Himbeeren spritzen.
Gießen Sie das kalte Coulis vorsichtig über die Oberfläche der Verrines.
Jede Himbeer-Verrines mit ein bis zwei frischen Himbeeren und einem kleinen Minzblatt dekorieren.
Diese Himbeer- und Spekulatius-Verrines sind perfekt zum Abschluss einer Mahlzeit!
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