Hören Sie auf, Gemüse im Laden zu kaufen. Bauen Sie diese 15 Pflanzen das ganze Jahr über zu Hause an

Der Anbau von Gemüse in Eimern und Wäschekörben ist eine praktische Lösung für alle, die wenig Platz haben. Diese Behälter sind erschwinglich, tragbar und können eine Vielzahl von Gemüse aufnehmen. Hier sind die Top 10 Gemüsesorten, die in solchen Konstellationen gedeihen: Blumenkohl, Brokkoli, Spinat, Gurken, Tomaten, Paprika, Salat, Karotten, Radieschen und Kräuter. Jedes dieser Gemüsesorten hat spezifische Anforderungen, profitiert aber in der Regel von der kontrollierten Umgebung, die die Behälter bieten, was sie ideal für den Indoor-Anbau macht.

Blumenkohl ist eine Kulturpflanze für die kühle Jahreszeit, die erfolgreich in Behältern angebaut werden kann. Es benötigt einen Topf, der mindestens 12 Zoll tief und breit ist, um sein Wurzelsystem aufzunehmen. Blumenkohl gedeiht in gut durchlässigen, nährstoffreichen Böden und braucht konstante Feuchtigkeit. Es ist wichtig, den Boden kühl zu halten und während der heißesten Tageszeit Halbschatten zu spenden. Eine regelmäßige Fütterung mit einem ausgewogenen Dünger kann ein gesundes Wachstum fördern. Der Anbau von Containern ermöglicht eine einfache Temperaturkontrolle, was den ganzjährigen Anbau von Blumenkohl erleichtert.

Brokkoli ist ein weiteres Gemüse für kühles Wetter, das sich gut in Behältern macht. Wählen Sie einen Topf, der mindestens 12 Zoll tief und breit ist. Brokkoli braucht volle Sonne und regelmäßiges Gießen, um den Boden konstant feucht zu halten. Die Verwendung einer reichhaltigen Blumenerde mit guter Drainage ist unerlässlich. Düngen Sie alle paar Wochen mit einem ausgewogenen Dünger, um das Wachstum zu unterstützen. Ernten Sie den Hauptkopf, wenn er fest und fest ist, und erfreuen Sie sich weiterhin an kleineren Seitentrieben, die sich danach entwickeln.

Spinat ist ein schnell wachsendes Blattgrün, das während seiner Vegetationsperiode mehrmals geerntet werden kann. Sie bevorzugt kühlere Temperaturen und kann in Behältern angebaut werden, die mindestens 6 Zoll tief sind. Spinat braucht teilweise bis volles Sonnenlicht und regelmäßiges Gießen. Pflanzen Sie die Samen direkt in den Behälter und dünnen Sie sie aus, während sie wachsen. Ernten Sie die Blätter, wenn sie jung und zart sind, um den besten Geschmack zu erzielen. Spinat ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und damit eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit.

Gurken können in Behältern mit einer Tiefe von mindestens 12 Zoll angebaut werden. Sie benötigen volle Sonne und ein Spalier oder eine Stütze, um zu klettern. Verwende eine leichte, gut durchlässige Blumenerde und gieße regelmäßig, um die Erde feucht zu halten. Düngen Sie regelmäßig, um die Fruchtproduktion zu fördern. Wählen Sie Strauchsorten für kleinere Räume oder trainieren Sie Rebsorten, um vertikal zu wachsen. Ernten Sie Gurken, wenn sie fest und grün sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Tomaten sind aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres Geschmacks eine beliebte Wahl für den Containergarten. Wählen Sie einen großen Behälter mit einer Tiefe von mindestens 18 Zoll und verwenden Sie einen Käfig oder Pfahl zur Unterstützung. Tomaten brauchen volle Sonne und regelmäßiges Gießen, vor allem während der Fruchtbildung. Eine reichhaltige Blumenerde und regelmäßige Düngung mit einem tomatenspezifischen Dünger unterstützen ein gesundes Wachstum. Wählen Sie bestimmte Sorten für kleinere Räume oder unbestimmte Sorten für kontinuierliche Ernten während der gesamten Saison.

Paprika, sowohl süß als auch scharf, gedeiht in Behältern. Verwende einen Topf, der mindestens 12 Zoll tief und breit ist. Paprika braucht volle Sonne und gleichmäßiges Gießen. Eine gut durchlässige Blumenerde und regelmäßige Düngung mit einem ausgewogenen Dünger fördern gesunde Pflanzen. Paprika kann geerntet werden, wenn sie die gewünschte Größe und Farbe erreicht hat. Der Anbau von Paprika im Innenbereich ermöglicht es Ihnen, das ganze Jahr über eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Schärfegraden zu genießen.

Salat ist ein einfach und schnell wachsendes Gemüse, das mehrfach geerntet werden kann. Es gedeiht in Behältern, die mindestens 6 Zoll tief sind. Salat bevorzugt kühlere Temperaturen und Halbschatten. Pflanzen Sie die Samen direkt in den Behälter und dünnen Sie sie aus, während sie wachsen. Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht und ernten Sie bei Bedarf Blätter. Salat eignet sich perfekt für Salate und Sandwiches und bietet frisches Gemüse nach Belieben.

Karotten können in Behältern angebaut werden, die mindestens 12 Zoll tief sind, um ihre langen Wurzeln aufzunehmen. Wählen Sie eine lockere, sandige Blumenerde, um eine einfache Wurzelentwicklung zu ermöglichen. Karotten brauchen volle Sonne und regelmäßiges Gießen. Dünne Sämlinge, um eine Überfüllung zu vermeiden und ein gutes Wachstum zu gewährleisten. Ernten Sie Karotten, wenn sie die gewünschte Größe erreicht haben, und genießen Sie ihren süßen, knackigen Geschmack.

Radieschen gehören zu den am schnellsten wachsenden Gemüsesorten und eignen sich daher ideal für kleine Räume und Behälter. Verwende einen Topf, der mindestens 6 Zoll tief ist. Radieschen bevorzugen volle Sonne und gut durchlässigen Boden. Pflanzen Sie die Samen direkt in den Behälter und dünnen Sie sie aus, während sie wachsen. Radieschen können in nur 3-4 Wochen geerntet werden und sind eine schnelle und würzige Ergänzung zu Salaten und Gerichten.

Kräuter wie Basilikum, Petersilie, Koriander und Minze eignen sich perfekt für den Behältergarten. Sie benötigen kleine Töpfe und können auf Fensterbänken oder Balkonen angebaut werden. Kräuter brauchen volle Sonne und regelmäßiges Gießen. Ernten Sie regelmäßig Blätter, um neues Wachstum zu fördern. Der Anbau von Kräutern zu Hause sorgt für eine frische Versorgung, um Ihre kulinarischen Kreationen mit lebendigen Aromen zu verfeinern.

Das Verständnis der Jahreszeiten ist entscheidend für einen erfolgreichen Gemüsegarten. Einige Gemüsesorten gedeihen bei kühlerem Wetter, während andere die Wärme des Sommers brauchen. Wenn Sie die optimalen Pflanz- und Erntezeiten kennen, können Sie Ihren Garten so planen, dass eine kontinuierliche Versorgung mit frischen Produkten gewährleistet ist. Der Indoor-Gardening ermöglicht mehr Flexibilität, da Sie die Umgebung kontrollieren können, um die Vegetationsperioden zu verlängern und mit verschiedenen Pflanzplänen zu experimentieren.

Der Indoor-Gardening bringt seine eigenen Herausforderungen mit sich, wie z. B. begrenztes Licht, Schädlinge und Feuchtigkeitsprobleme. Um diese zu überwinden, verwende Anbaulampen, um das natürliche Sonnenlicht zu ergänzen, und sorge für eine angemessene Belüftung, um Schimmel und Mehltau zu verhindern. Untersuche die Pflanzen regelmäßig auf Anzeichen von Schädlingen und verwende organische Lösungen, um den Befall zu bekämpfen. Passen Sie die Bewässerungspläne an, um den richtigen Feuchtigkeitsgehalt aufrechtzuerhalten, und verwenden Sie Ventilatoren, um die Luftzirkulation zu verbessern.