Quesadillas zubereiten: 2 Esslöffel Ranch-Dressing gleichmäßig auf zwei Tortillas verteilen. Dann jede Tortilla mit der Hälfte des gekochten Hähnchens, der Hälfte des gehackten Specks und der Hälfte des geriebenen Käses belegen. Die restlichen Tortillas darauflegen, sodass zwei Quesadillas entstehen.
Quesadillas zubereiten: 1 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Legen Sie eine Quesadilla in die Pfanne und braten Sie sie etwa 2–3 Minuten lang, bis die Unterseite leicht gebräunt ist. Drehen Sie die Quesadilla vorsichtig um und braten Sie die andere Seite, bis sie ebenfalls leicht gebräunt ist und der Käse geschmolzen ist. Nehmen Sie die Quesadilla aus der Pfanne und legen Sie sie beiseite.
Wiederholen Sie den Vorgang: Geben Sie den restlichen Esslöffel Butter in die Pfanne und wiederholen Sie den Kochvorgang mit der zweiten Quesadilla.
Servieren: Schneiden Sie die Quesadillas in Stücke und servieren Sie sie heiß.
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