Anwendung:
Das Hähnchen zubereiten:
Die Hähnchenschenkel unter kaltem Wasser abspülen und überschüssiges Fett und Haut entfernen.
Würzen Sie das Hähnchen mit Salz, geräuchertem Paprika, gemahlenem schwarzen Pfeffer und Hähnchengewürzen. Gehackte Knoblauchzehen hinzufügen und gut vermischen, bis das Huhn gleichmäßig bedeckt ist.
Bereiten Sie das Gemüse vor:
Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten in kleine Stücke schneiden.
Schichtung im Topf:
Legen Sie eine Schicht gewürztes Hühnchen auf den Boden des Glasgefäßes.
Legen Sie einige Karotten und Zwiebeln auf das Huhn.
Alle Kartoffeln über das Gemüse verteilen.
Wiederholen Sie die Schichten in umgekehrter Reihenfolge, wobei die oberste Schicht aus Hühnchen besteht.
Füllen Sie den Topf nicht bis zum Rand, damit der Saft nicht ausläuft und das Fleisch und die Beilage austrocknen.
Backen:
Bedecken Sie den Topfhals mit Folie und bohren Sie mehrere Löcher zur Belüftung.
Damit der Topf nicht reißt, stellst du ihn in den kalten Backofen und heizt den Backofen anschließend auf 180 Grad Celsius vor.
1,5 Stunden bei 180 Grad Celsius garen.
Sicherheitsvorkehrungen:
WICHTIG! Gehen Sie vorsichtig mit dem Glasgefäß um, damit es nicht zerspringt. In den kalten Ofen stellen und wieder herausnehmen.
Achten Sie darauf, dass die Backofentemperatur 180 Grad Celsius nicht übersteigt.
Überprüfen Sie den Topf vor dem Gebrauch sorgfältig auf Absplitterungen oder Risse. Den Topf gründlich waschen und trocknen.
Guten Appetit:
Dieses Rezept ist einfach zu befolgen und praktisch, da Sie weder Wasser, Brühe noch Öl in den Topf geben müssen. Das Fleisch und das Gemüse garen im eigenen Saft, wodurch ein köstliches und zartes Gericht entsteht.
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