Nehmen Sie es aus der Tüte, geben Sie es in ein Gefäß mit Deckel und stellen Sie es in den Kühlschrank.
Ich koche immer viel von solchem Speck und bewahre ihn sehr lange auf, nicht im Kühlschrank, sondern im Gefrierschrank, nehme ihn heraus und esse ihn portionsweise.
Ich verwende Speckfett für verschiedene Gerichte – einige Kartoffeln, Getreide usw.