Variationen & Tipps
– Erstens: Wenn Erdbeeren nicht Ihr Ding sind oder gerade keine Saison mehr haben, reichen auch gefrorene Beeren oder andere frische Früchte wie Himbeeren!
– Schokoladenfanatiker möchten vielleicht die halbsüßen Chips gegen dunkle Schokolade oder sogar weiße Schokolade für eine andere Note austauschen.
– Für eine nussfreie Variante lassen Sie einfach die Nüsse weg oder ersetzen Sie sie durch einen krümeligen Belag wie Graham-Cracker-Stücke.
– Glutenempfindlich? Es gibt einige tolle glutenfreie Kuchenmischungen, die wunderbar zu diesem Rezept passen.
– Wenn Sie wenig Zeit haben, bereiten Sie die Frischkäsemischung im Voraus zu oder verwenden Sie für eine schnelle Lösung Erdbeerkonfitüre, die Sie in den Teig einrühren.
Denken Sie daran, es gibt keine richtige oder falsche Art, einen Erdbebenkuchen zuzubereiten – genau wie in den schönsten Momenten im Leben kommt es auf die schöne Sauerei an! Viel Spaß beim Backen!
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