Key Lime Parfaits ohne Backen 🍰🍈

1. Den Graham Cracker Boden zubereiten:
In einer Rührschüssel die Graham Cracker Krümel mit geschmolzener Butter vermengen. Mit den Fingern vermengen, bis alles gut bedeckt und krümelig ist. Beiseite stellen, damit es etwas fester wird.
2. Die Key Lime Füllung zubereiten:
In einer Küchenmaschine die kalte Schlagsahne schlagen, bis sie zu weichen Spitzen eindickt – nicht übertreiben. Den weichen Frischkäse in Stücken hinzufügen und glatt rühren. Nach und nach die gezuckerte Kondensmilch und den Limettensaft einrühren und so lange verarbeiten, bis eine cremige Masse entsteht und gut vermischt ist.
3. Die Parfaits zusammenstellen:
Beginnen Sie damit, in jedes der 6 Parfaitgläser oder -gläser die Zutaten zu schichten: Geben Sie etwa 2 Esslöffel der Graham-Cracker-Mischung auf den Boden. Geben Sie anschließend etwa 1/4 Tasse der Limettenfüllung hinzu. Wiederholen Sie diesen Schichtvorgang noch zweimal und beenden Sie mit einer Schicht der Limettenmischung obendrauf.
4. Kühlen:
Decken Sie die Parfaits mit Plastikfolie oder einem Deckel ab und stellen Sie sie mindestens 2 Stunden lang in den Kühlschrank, damit sich die Aromen wunderbar verbinden können.
5. Den Belag zubereiten:
Kurz vor dem Servieren die Sahne mit Puderzucker schlagen, bis weiche Spitzen entstehen.
6. Servieren:
Geben Sie auf jedes Parfait einen großzügigen Klecks Schlagsahne und bestreuen Sie es für ein köstliches Finish mit Limettenschale. Tauchen Sie ein und genießen Sie diesen erfrischenden Leckerbissen! 🍽️🍃
Zubereitungszeit: 30 Minuten | Kühlzeit: 2 Stunden