Ein Backblech oder eine rechteckige Pfanne mit Backpapier auslegen. Die Rocky-Road-Mischung in das Tablett geben und mit einem Spatel gleichmäßig verteilen.
Kühlen:
Das Tablett mindestens 2 Stunden lang in den Kühlschrank stellen oder bis der Rocky Road fest ist.
Schritt 5: Servieren
In Scheiben schneiden:
Sobald er ausgehärtet ist, den Rocky Road mithilfe des Backpapiers vom Tablett nehmen. Mit einem scharfen Messer in Scheiben oder Quadrate schneiden.
Lagerung:
Lagern Sie den Rocky Road in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, damit er frisch bleibt.
Tipps für optimale Ergebnisse
Schokoladenauswahl: Sie können je nach Wunsch dunkle Schokolade, Milchschokolade oder eine Kombination aus beiden verwenden.
Anpassbar: Passen Sie die Zutaten gerne Ihrem Geschmack an. Sie können mehr Nüsse, verschiedene Arten von Trockenfrüchten oder sogar Bonbons hinzufügen.
Schneiden: Verwenden Sie für saubere Schnitte ein scharfes Messer und wischen Sie es zwischen den Schnitten mit einem warmen Tuch ab.
Fazit
Schokoladen-Rocky-Road ist ein köstlicher Leckerbissen, der einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass ist.
Seine reichhaltige Schokoladenbasis in Kombination mit den knusprigen und zähen Mischungen ergibt eine Symphonie aus Aromen und Texturen, die jeder lieben wird.
Ob für eine Party, einen Feiertag oder ein besonderes selbstgemachtes Geschenk, dieses Rocky-Road-Rezept wird mit Sicherheit Eindruck machen.
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