Kokoswasserkefir kann zur Heilung des Darms beitragen, die Immunfunktion verbessern und Krebs vorbeugen. So bereiten Sie es zu!

Geben Sie 7 Tassen Kokoswasser in Ihr 2-Liter-Glas.
Geben Sie die Wasserkefirkörner in das Kokoswasser und die Zimtstange. Abdecken und 48 Stunden (nicht länger) stehen lassen. Lassen Sie es nicht zu lange gären; Es besteht die Gefahr einer Explosion.
Nach der Fermentierung wird Kokoswasser trüb und heller in der Farbe. Wenn die Kefirkörner kultiviert sind, befinden sie sich oben. Wenn der Kultivierungsprozess abgeschlossen ist, entfernen Sie die Kefirkörner. Die Körner können sofort für eine neue Charge verwendet oder in Wasser im Kühlschrank aufbewahrt werden.