Wenn Sie auf der Suche nach einer kompletten und schmackhaften Mahlzeit sind, die Jung und Alt gleichermaßen anspricht, ist dieses Rezept ideal. Dies ist ein gebackener Topfkuchen aus Rinderhackfleisch, Kartoffeln, Käse und Gemüse, ideal für die Zubereitung am Wochenende und den Genuss mit der Familie. Hier erklären wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie ihn zubereiten können, mit Tipps, wie Sie seine Nährwerte verbessern und seinen Geschmack an Ihre Vorlieben anpassen können.
Hauptzutaten:
500 g Rinderhackfleisch (Schweinefleisch-Rindfleisch-Mischung)
2 Eier
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel getrockneter Knoblauch
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Esslöffel Paprika
1 Zwiebel, gerieben
1 Handvoll gehackte Petersilie und Dill
70 g Mehl oder Semmelbrösel
50 g Butter
1 große geriebene Karotte
2 Knoblauchzehen, gerieben
1 Zwiebel, gehackt
250-300 g Kartoffeln, in Scheiben geschnitten
1 Karotte, in
Scheiben Gewürze nach Geschmack: Salz, Pfeffer, Paprika, getrockneter Knoblauch, Basilikum
Olivenöl
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