Zutaten vorbereiten:
Schinken: Den Schinken in kleine Stücke oder Streifen schneiden.
Gurke: Die Gurke waschen, schälen (falls gewünscht) und in dünne Scheiben schneiden oder klein schneiden.
Paprika: Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Käse: Den Käse Ihrer Wahl reiben oder zerkleinern.
Frischkäse: Den Frischkäse in einer Schüssel weich werden lassen, falls er zu kalt oder zu fest ist.
Füllung anrühren:
In einer großen Rührschüssel den gewürfelten Schinken, die Gurke, die Paprika, den geriebenen Käse und den Frischkäse vermengen.
Gut verrühren: Alle Zutaten verrühren, bis sie gleichmäßig vermischt und mit Frischkäse überzogen sind.
Baguette zusammenstellen:
Baguette schneiden: Das Baguette der Länge nach halbieren oder nach Belieben in kleinere Stücke schneiden.
Baguette füllen: Die vorbereitete Masse gleichmäßig auf den Schnittflächen des Baguettes verteilen.
Andrücken: Die Masse vorsichtig in das Baguette drücken, damit sie gut hält.
Einwickeln und kühlen:
In Frischhaltefolie einwickeln: Das gefüllte Baguette mit Frischhaltefolie oder Plastikfolie abdecken.
Kühlen: Einige Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen verbinden und der Frischkäse fest wird.
Servieren:
Nach dem Kühlen die Frischhaltefolie entfernen und das Baguette in einzelne Portionen schneiden.
Genießen: Gekühlt oder bei Zimmertemperatur als leckerer Snack oder Vorspeise servieren.
Dieser einfache und leckere Baguette-Snack eignet sich perfekt für gemütliche Stunden, ein schnelles Mittagessen oder einfach zwischendurch. Guten Appetit!
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