Zubereitung:
Zubereitung des Desserts:
Kondensmilch, Sahne (die 3 Beutel) und konzentrierten Maracujasaft in einen Mixer geben.
2 Minuten mixen, bis eine glatte, geschmeidige und homogene Creme entsteht.
Zubereitung der Ganache:
Die Sahne in einem Topf erhitzen, ohne sie zum Kochen zu bringen.
Vom Herd nehmen und mit der gehackten Zartbitterschokolade aufgießen.
Rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und die Creme glatt und glänzend ist.
Zutaten:
Passionsfruchtcreme in Tassen oder Gläser füllen.
Die Schokoladenganache darauf verteilen.
Ruhen:
Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit er gut aushärtet und sich die Aromen vermischen.
ADVERTISEMENT
