Ruhen lassen: Die Schüssel mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde ruhen lassen, oder bis er die doppelte Größe erreicht hat.
Formen: Den Teig in gleiche Portionen teilen und zu Kugeln formen.
Zubereitung: Erhitzen Sie eine beschichtete Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Rollen Sie jede Kugel mit einem Nudelholz aus, bis sie eine dünne Scheibe bildet. Braten Sie sie auf jeder Seite etwa 1 Minute lang oder bis sie goldbraun sind.
Servieren: Heiß mit Butter, Honig, Olivenöl und Gewürzen nach Geschmack servieren.
Tipps:
Füllungen: Batbout ist sehr vielseitig und kann mit einer Vielzahl von Zutaten wie Käse, Hackfleisch, Gemüse oder Marmelade gefüllt werden.
Beilagen: Servieren Sie es mit Minztee, Kaffee oder als Beilage zu Tajines und anderen marokkanischen Gerichten.
Aufbewahrung: Wenn Sie Batbout übrig haben, können Sie es bis zu 2 Tage in einem verschlossenen Plastikbeutel im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen legen Sie es einfach für einige Sekunden in eine trockene Bratpfanne. Warum Sie Batbout lieben werden:
Einfach zuzubereiten: Das Rezept ist einfach und schnell, perfekt für den täglichen Gebrauch.
Vielseitig: Es kann als Brot, als Beilage oder als Basis für andere Gerichte serviert werden.
Lecker: Die weiche Textur und der leicht süße Geschmack von Batbout sind unwiderstehlich.
Mit diesem Rezept können Sie ein Stück Marokko in Ihrem eigenen Zuhause genießen!
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