Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad C (do 6-7).
Schlagen Sie die Eier in einer Salatschüssel.
Mehl, Hefe und natürlichen Joghurt dazugeben. Mischen, bis Sie eine glatte Paste bekommen.
Beim Mischen das Olivenöl in einen Spritzer geben.
Fügen Sie den zerbröckelten Ziegenkäse, Oliven, kandierten Pfefferstreifen, Pesto, Basilikum und Thymian hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gießen Sie die Mischung in eine mit Backpapier ausgekleidete Kuchenpfanne.
35 bis 40 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie es aus der Form entfernen und servieren.
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