Wienerstube-Kekse sind köstliche europäische Leckereien, die seit Generationen die Festtagstafeln schmücken. Diese zarten Kekse stammen aus Österreich und sind für ihren reichen, buttrigen Geschmack und ihre krümelige Textur bekannt. Der Name „Wienerstube“ stammt von traditionellen Wiener Kaffeehäusern, wo diese Leckereien oft zusammen mit einer dampfenden Tasse Kaffee genossen werden. Diese Kekse eignen sich perfekt für besondere Anlässe oder um jedem Dessertteller einen Hauch von Eleganz zu verleihen. Sie sind sicher ein Hit bei jedem, der klassisches Gebäck zu schätzen weiß.
Wienerstube-Kekse passen wunderbar zu einem heißen Getränk wie Kaffee oder Tee und sind daher ideal für Nachmittagsteepartys oder festliche Zusammenkünfte. Für ein noch genussvolleres Erlebnis servieren Sie sie mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Sie passen auch zu einer Vielzahl von Fruchtkonserven und Marmeladen, die einen herrlich säuerlichen Kontrast zu ihrer reichen buttrigen Süße bilden können.
Wienerstube-Kekse
Portionen: 24 Kekse
Zutaten
1 ½ Tassen gesiebtes Allzweckmehl
½ Teelöffel Backpulver
¼ Teelöffel Salz
½ Teelöffel gemahlener Zimt
2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
½ Tasse (1 Stück) ungesalzene Butter, weich
½ Teelöffel Vanilleextrakt
¾ Tasse Kristallzucker
1 großes Ei
Anleitung
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