Mini BBQ Hackbraten (Mini Hackbraten Muffins)

• 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch
• 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
• 1/2 Tasse gehackte Paprika
• 2 TL Worcestershire-Sauce
• 2 EL gehackte frische Petersilie
• 1 TL Dijon-Senf
• 1/4 Tasse BBQ-Sauce
• 2/3 Tasse Semmelbrösel
• 1 TL italienisches Gewürz
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 großes Ei
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Für die Glasur:

• 1/4 Tasse BBQ-Sauce
• 1/4 Tasse Ketchup
• 1 EL Honig

Schritt-für-Schritt-Anleitung: