Schritt drei: In Essig einweichen Mischen Sie Salz und Essig in einem großen Becken. Geben Sie die Zitronen in die Mischung und bedecken Sie sie gut damit. Essig und Salz wirken als Konservierungsmittel und verlängern die Zeit, in der die Zitronen ihre Frische und Würze behalten.
Schritt 4: Konsolidieren Nachdem Sie das Glas sterilisiert haben, geben Sie die Zitronen hinzu. Streuen Sie Lorbeerblätter und Knoblauchzehen zwischen die Zitronen, während Sie sie stapeln. Diese verleihen den Zitronen ein wunderbares Aroma und einen wunderbaren Geschmack und bilden gleichzeitig eine zusätzliche Barriere zur Konservierung.
Als nächstes verschließen und wegstellen. Nachdem Sie das Glas mit Zitronen gefüllt haben, verschließen Sie den Deckel fest. Stellen Sie das Glas an einen kühlen und trockenen Ort, außerhalb der Reichweite von direkter Sonneneinstrahlung. Dies würde sich gut hinten in einem Schrank oder einer Speisekammer eignen.
Das war also das Fazit! Eine schnelle und einfache Methode, um die Frische Ihrer Zitronen zu verlängern. Dieser Ansatz ist nicht nur praktisch, sondern verleiht Ihrer Küche auch eine Gourmet-Note. Verwenden Sie Zitronen in Salaten, Cocktails oder allem anderen, was ein wenig Zitrusaroma erfordert. Ich hoffe, Sie kochen gern!
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