Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen schieben und ca. 30 Minuten backen. Die Schweinekoteletts sollten eine Innentemperatur von 63 °C (145 °F) erreichen, um einen optimalen Gargrad zu gewährleisten.
Auf Gargrad prüfen:
Überprüfen Sie nach 30 Minuten, ob die Schweinekoteletts durchgegart, zart und saftig sind. Bei Bedarf weitere 5-10 Minuten backen.
Schritt 5: Mit Stil servieren
Die Schweinekoteletts auf Tellern anrichten:
Die Auflaufform vorsichtig aus dem Ofen nehmen und die Schweinekoteletts einige Minuten ruhen lassen, damit sich der Saft neu verteilen kann.
Fügen Sie die Sauce hinzu:
Richten Sie die Schweinekoteletts auf und löffeln Sie die reichhaltige Sauce aus der Auflaufform darüber, um dem Gericht zusätzlichen Geschmack und Feuchtigkeit zu verleihen.
Tipps:
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