In einer großen Pfanne die Wurst bei mittlerer Hitze garen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist. Knoblauch hinzufügen; 1 Minute länger kochen.
Abfluss. 2 Tassen Käse unterrühren. Auf eine gefettete 9-Zoll-Tortenplatte geben.
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In einer kleinen Schüssel Milch, Eier, Keksmischung, Salbei und Pfeffer vermischen. Über die Wurstmischung gießen.
Bei 400 ° F 20-25 Minuten backen oder bis ein Messer in der Nähe der Mitte sauber herauskommt. Mit dem restlichen Käse bestreuen; 1-2 Minuten länger backen oder bis der Käse geschmolzen ist. Vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen
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