Türkischer Tomatensalat, super würzig !
Zutaten: 250 g Gurken 1 kleine Peperoni 150 g Zwiebeln 1 TL Salz 450 g Tomaten Petersilie Für das Dressing: Pfeffer und Salz 30 ml Öl 30 ml Zitronensaft, frisch gepresster Zubereitung:
Rezept für Steak-Fajitas
Zutaten 500 g Rindfleisch, nicht zu dünn geschnitten 400 g Friggitelli (kleine, grüne Paprikaschoten) 1 Zwiebel ½ Knoblauchzehe ½ Chilischote 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver 1 Glas Rinderbrühe Pflanzenöl nach Bedarf Salz und Pfeffer nach Bedarf Zubereitung
Jugoslawische Paprikapfanne
Zutaten 400 g Nudeln (Gabelspaghetti) 1 Glas milder Ajvar (ca. 330 g) 1 große Zwiebel 1 gelbe Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 1 EL Zucker 500 g Rindfleisch Zubereitung
Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen
Zutaten 3 Zwiebeln 1 EL Öl 750 g Rinderhackfleisch 40 g Semmelbrösel 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 4–5 TL Worcestershiresauce 1 Ei (Größe M) Salz Pfeffer aus der Mühle 2 TL Butterschmalz 1 EL Butterschmalz 250 g Tagliatelle Nudeln 450 g kleine Champignons 1 Tüte (67 g) Steinpilz Cremesuppe 150 ml Hühner- oder … Read more
geschmackvoll – Blumenkohlsuppe mit 6 zutaten
ZUTATEN: 1 kleiner Blumenkohl Salz 40 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 4 EL Sahne Streuwürze Muskat ZUBEREITUNG:
DDR-Brötchen
Zutaten für ca. 8 Stück: 500 g Weizenmehl Type 550 15 g frische Hefe 1/2 TL (3 g) Zucker 325 ml Wasser 10 g Salz ZUBEREITUNG:
die weltbeste käsesahne -torte ohne gelatine
ZUTATEN: 12 Ei(er) 360 g Zucker 200 g Mehl 200 g Speisestärke 1.500 g Quark 8 Becher Sahne, je 200 ml 6 Pck. Vanillezucker Zucker, nach Geschmack Zubereitung :
Blitz Käsekuchen
Zutaten: halbe Packung Backpulver 720 g Quark 4 Eier 160 g Margarine 120 g Zucker 120 g Mehl 2 Packung Vanillezucker etwas Zitronensaft Zubereitung: 1. Zuerst alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform (26, 24) geben. Bei 170° C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen Zutaten: halbe Packung Backpulver 720 g Quark 4 Eier 160 … Read more
Bratwurst an Zwiebelsauce mit Kartoffelpüree
Zutaten: 4 Bratwürste (z. B. Kalbsbratwurst , Schafsbratwurst) 2 große Zwiebeln Öl (Erdnussöl und Olivenöl) 2 dl Apfelessig 2 dl Wasser 1 EL Bratensauce, instant Salz und Pfeffer 1 Stiel Rosmarin Gewürze nach Geschmack, z. B. Kardamom, Muskat, Ingwer 2 EL gestrichenes Mehl Für das Kartoffelpüree: 400 g mehlig kochende Kartoffeln etwas Milch Salz und … Read more
Schnitzel mit Kartoffel-GurkensalatSchnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat
Zutaten: Für die Schnitzel: Hähnchenschnitzel Mehl Eier Semmelbrösel Salz und Pfeffer Öl zum Braten Für den Kartoffel-Gurkensalat: Kartoffeln Gurken Zwiebeln Essig Öl Salz und Pfeffer frische Kräuter (z. B. Schnittlauch, Petersilie) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt