Gefüllte Paprikaschoten (neu formuliert)
Zutaten: – 4 Paprikaschoten – 4 bis 5 Champignons – 250 ml Crème fraîche – 250 ml Frischkäse mit Kräutern – 1/2 Päckchen geriebener Käse (z.B. Parmesan) – 1 Ei – 250 g Salami – 3 Wiener Würstchen – 1/2 Stangensellerie – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Optional: Saint-Albray-Käse zum Garnieren Zubereitung: