Bratwurst mit Zwiebelsauce

Bratwurst mit Zwiebelsauce ist ein leckeres deutsches Gericht, bei dem Bratwürste mit einer köstlichen Zwiebelsauce serviert werden. Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Zutaten: Bratwürste (Rindfleisch, Lammfleisch, Geflügelfleisch) 2 große Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten 2 EL Butter 2 EL Mehl 250 ml Rinderbrühe 150 ml Sahne Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, … Read more

Rezept mit Kartoffeln

Willkommen zu einem köstlichen kulinarischen Abenteuer mit einem Rezept, das sich bewährt hat und von Generation zu Generation weitergegeben wurde: Omas Kartoffelrezept! Kartoffeln sind ein vielseitiges Wohlfühlessen, das seit Jahren in den Küchen vieler Familien nicht mehr wegzudenken ist. Von einfachen Beilagen bis hin zu herzhaften Hauptgerichten haben Kartoffeln einen besonderen Platz in unseren Herzen … Read more

Chinesisches Rindfleisch Mit Zwiebeln, Mhmm Ein Tolles Gericht

ZUTATEN 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL Speisestärke 5 EL … Read more

Schnitzel mit frischen braunen Champignons in Rahmsoße Spargelköpfe in Hollandaise und Kartoffelklöse

Zutaten: Kalbsschnitzel 2 dicke Pfeffer, Salz etwas Paprikapulver scharf etwas Mehl etwas Ei aufgeklopft 1 Semmelbrösel etwas Öl zum Braten etwas Zwiebel geviertelt 1 Champignons in Scheiben 1 kleines Glas Schinkenwürfel 1 Esslöffel Zwiebelwürfel 1 Esslöffel Sahne 150 ml Bratensaft 0,5 Würfel Pfeffer aus der Mühle etwas Zubereitung: Die Kalbsschnitzel mit dem Fleischklopfer bearbeiten, dann … Read more

Herzhafte Croissants

Zutaten: 3 ½ Tassen Mehl ½ Tasse Öl 3 Esslöffel Joghurt 1 Tasse warmes Wasser 1 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Backpulver 1 Esslöffel Hefe Eine Prise Salz Füllung: Cheddar-Käse, Gouda-Käse oder Rumi-Käse (nach Belieben) Geräucherter Truthahn, Salami oder geräucherter Aufschnitt (nach Belieben) Zubereitung:

Wiener Schnitzel

Zeit benötigt für Rezept Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten Zutaten: 600 g Kalbsschnitzel (aus Keule oder Oberschale) 3 Ei(er) Salz 250 g Butterschmalz 1 Zitrone(n), in Spalten geschnitten Mehl, glattes Semmelbrösel Zubereitung: