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Zutaten für 8 Portionen 2 l Milch 6 EL Tafelessig, oder Zitronensaft Fortsetzung auf der nächsten Seite

iramisù classico al caffè . Ingredienti : 6 uova 500 gmascarpone Galbani 150 g di zucchero a velo 300 g di biscotti al cucchiaio (o savoiardi) 8 caffè nella ricetta originale (a me ne bastavano 3 tazzine) 5 cl di liquore (io ho usato l’Amaretto, ma potete usare anche il Marsala) Cacao in polvere non … Read more

Zutaten 1 Pfund mageres Hackfleisch 2 Esslöffel Butter 1 kleine gelbe Zwiebel, gewürfelt 1 kleine grüne Paprika, gewürfelt 8 Unzen braune Champignons, gehackt 2 Esslöffel Ketchup 1 Esslöffel Worcestershiresauce 1/2 Teelöffel koscheres Salz 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Maisstärke 1 Tasse Rinderbrühe

Tipp, Das Mehl könnte man sogar komplett durch Vanillepuddingpulver ersetzen. Zutaten 2 Packung Vanillepuddingpulver 50 g Zucker 3 Eier 200 ml Milch 150 g Quark Etwas Salz Etwas Sonnenblumenöl Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: 3 Paprikaschote(n), rot 225 g Champignons, frisch 1.050 g Schweinegeschnetzeltes mit Gyrosgewürz 3 EL Metaxa 3 EL Tomatenmark 3 EL Crème fraîche oder Schmand 300 g Gouda, gerieben Zubereitung: Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (Umluft: 175 °C) vorheizen.Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden, Pilze putzen und waschen. Große evtl. halbieren oder vierteln. Öl in … Read more

Zutaten:   300 g Keks(e) (Butterkekse) 1 Ei(er) 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 60 g Kakaopulver 150 g Kokosfett 1 TL Rum oder Rum-Aroma   Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Dies ist eines dieser Rezepte, die ich immer wieder mache. An den Tagen, an denen ich spät nach Hause komme, um mit dem Abendessen anzufangen, ist dies mein Lieblingsrezept. Auf der Zunge schmelzendes Hühnchen ist genau das. Es schmilzt auf der Zunge. Auf der Zunge schmelzendes Hühnchen Auf der Zunge schmelzendes Hühnchen ist ein klassisches … Read more

Knoblauchschalen sind Gold wert, werfen Sie sie nie wieder weg! Ich zeige dir, wie meine Großmutter sie verwendet hat! Es ist nicht ungewöhnlich, dass wir beim Kochen dazu neigen, viele Essensreste wegzuwerfen   , die für uns wirklich nützlich sein können. Darunter sind Schalen und insbesondere  Knoblauchschalen  , die zu den nützlichsten Produkten gehören, die fälschlicherweise als Abfall bezeichnet werden können. Wie wir … Read more

Salat Klassischer Erbsensalat Klassischer Erbsensalat Zutaten 1/2 Tasse saure Sahne 1/2 Tasse Mayonnaise 1 Esslöffel Kristallzucker 1 Esslöffel Apfelessig 1/2 Teelöffel Salz, plus mehr nach Geschmack nach Bedarf 4 Tassen gefrorene Erbsen, aufgetaut

Dieser wohltuende Auflauf ist voller Geschmack und Textur. Die cremige Käsesauce ergänzt die herzhafte Wurst und die Kartoffeln perfekt. Zutaten: Zutat Menge 1 Pfund milde Frühstückswurst 16 oz zerkleinerte tiefgefrorene Rösti-Kartoffeln, aufgetaut 2 EL Zwiebel, fein gehackt 3 EL Butter 3 EL Mehl 1/2 Tasse Hühnerbrühe 2 Tassen Milch 4 oz Velveeta, gewürfelt Salz und … Read more