Ich schaltete den Slow Cooker um 8 Uhr ein und kam am Ende des Tages zu einem leckeren Abendessen zurück

Wenn die Temperaturen sinken und die Luft frostig wird, gibt es nichts Tröstlicheres als eine dampfende Schüssel Suppe. Und wenn es sich bei dieser Suppe um eine cremige Hühnersuppe aus dem Schongarer handelt, ist sie sogar noch besser. Dieses Rezept ist keine gewöhnliche Suppe. Es vereint Hühnchen, Gemüse und Sahne zu einer sättigenden Schüssel voller … Read more

Italienisches Tiramisu: das klassische Rezept

Tiramisu ist ein italienisches Dessert, das die Geschmacksknospen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt verführt. Dieser süße Leckerbissen besteht aus in Kaffee und Mascarponecreme getränkten Schichten von Keksen, die im Mund für eine Geschmacksexplosion sorgen. Obwohl seine Herkunft in verschiedenen Regionen Italiens umstritten ist, ist Tiramisu ein zeitloses Dessert, das sich im Laufe der Zeit … Read more

Man nennt es das „ultimative Schweinekotelett“ und mein Mann fühlt sich immer wie ein König, wenn er es isst.

Das Supreme Pork Chop ist ein kulinarischer Genuss und besteht aus einem zarten Schweinekotelett, angereichert mit einer luxuriösen cremigen Sauce, oft mit Pilzen, Zwiebeln und Sauerrahm. Das „Supreme“ in seinem Namen weist auf seine außergewöhnliche Qualität und seinen außergewöhnlichen Geschmack hin und hebt es von herkömmlichen Schweinekotelettzubereitungen mit köstlicher Soße ab. Für eine harmonische Mahlzeit … Read more

Rouladen

Zutaten: Für die Rinderrouladen: 4 Rinderrouladen (je ca. 150-200 g, z.B. aus der Oberschale) 4 TL Senf (mittelscharf) 8 Scheiben Speck 2 große Zwiebeln 2-3 Gewürzgurken 2-3 Möhren 2 Stangen Sellerie 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl) 500 ml Rinderbrühe 200 ml Rotwein (optional, für zusätzlichen Geschmack) 2 EL Tomatenmark 2 Lorbeerblätter 2-3 Zweige Rosmarin 2-3 … Read more

Einfacher Trick gegen unangenehmen Geruch in Wäsche und Handtüchern

1. Nichts ist frustrierender, als Ihre Kleidung oder Handtücher aus der Waschmaschine zu nehmen und festzustellen, dass sie einen unangenehmen Geruch verströmen. Glücklicherweise gibt es eine einfache und wirksame Methode, um dieses Problem zu beheben und Ihrer Wäsche wieder strahlende Frische zu verleihen. Hier ist ein wichtiger Tipp zur Beseitigung schlechter Gerüche aus Ihren Textilien. … Read more

Hier ist ein Rezept für Oma Marilles bayerischen Sauerbraten, ein traditionelles Gericht aus Bayern:

Zutaten: 1,5 kg Rinderbraten (aus der Keule oder Schulter) 2 Zwiebeln, grob gehackt 2 Möhren, grob gehackt 2 Stangen Sellerie, grob gehackt 2 Knoblauchzehen, grob gehackt 750 ml kräftiger Rotwein 250 ml Rotweinessig 1 Lorbeerblatt 4 Nelken 4 Pimentkörner 4 Wacholderbeeren 2 EL Mehl 2 EL Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Zucker … Read more

Thunfischdosen nicht wegwerfen, sie sind zu Hause Gold wert: Wie man sie wiederverwendet

Werfen Sie Thunfischdosen nicht weg: Wussten Sie, dass sie im Haus Gold wert sind? Es gibt eine wirklich supereinfache Technik, die Ihr Leben verändern wird. Hier erfahren Sie, wie Sie sie sinnvoll wiederverwenden. Wie oft haben Sie Dutzende Thunfischdosen weggeworfen   ? Warten Sie, bis Sie es das nächste Mal tun. Wir sagen Ihnen, wie Sie sie wiederverwenden können:  Sie sind wirklich wertvoll … Read more

Apfel-Zimt-Torte.

Zutaten 3 EIER EIN SALZ 135 g Zucker 1/3 TL VANILLE-EXTRAKT 135 g Milch 70 ml Öl 15 g Backpulver 300 g Mehl 2-3 Äpfel, geschält, entkernt und gehackt Zimtpulver Nach Geschmack Extra zum Bestreuen (optional) Oder Hitze : Beschreibung : Dieses Rezept besteht aus 3 Seiten. Der Rest des Rezepts wird durch die Schaltflächen … Read more

Tiramisu-Käsekuchen: das Rezept für ein frisches und cremiges Dessert

Streichfähiger Frischkäse nach Philadelphia-Art 350 Gramm Mascarpone 250 Gramm Savoyer Kekse 200 Gramm Sauerrahm 100 ml Puderzucker 50 Gramm Gelatineblätter 8 Gramm Gelb 5 Kaffeepulver für Mokka QB Zuckerfreies Kakaopulver QB für den Sirup Puderzucker 50 Gramm Wasser 30 ml Tiramisu-Käsekuchen ist ein köstliches und unwiderstehliches Dessert, die ideale Synthese zwischen Käsekuchen, dem symbolischen Kuchen … Read more

Mein erster Bio-Gemüsegarten: Wo soll ich anfangen?

Durch den Anbau von Bio-Gemüse kann Ihre Familie gesunde, schmackhafte und frische Produkte ohne synthetische Chemikalien oder Pestizide genießen. Einige Grundlagen des ökologischen Gartenbaus sind dieselben wie der nicht-biologische Gartenbau. Pflanzen Sie an einem Ort, an dem die Sonne mindestens sechs Stunden am Tag vollsonnig ist (acht bis zehn Stunden sind sogar noch besser). Da … Read more