In der Welt des Backens gibt es kaum etwas Befriedigenderes als den Duft von frisch gebackenem Brot, der durch die Küche strömt. Doch oft fehlt uns die Zeit oder die Geduld, um stundenlang Teig zu kneten und zu warten, bis er aufgeht. Doch zum Glück gibt es eine Lösung: das “Friss dich dumm Brot” – … Read more
Zutaten 500 g Mehl 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) ½ TL Salz 75 g Zucker 1 TL Kardamom 75 g Butter 250 ml Milch 40 g Butter, geschmolzen 50 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 – 2 EL Zimt Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 1 EL Öl 850 g gemischtes Hackfleisch 50 g Semmelbrösel 4–5 TL Worcestershiresauce 1 Ei (Gr. M) Salz 2 TL Butterschmalz 1 EL Butterschmalz 200 g Tagliatelle Nudeln 400 g kleine Champignons 1 Tüte (67 g) Steinpilz-Cremesuppe 100 ml trockener Weißwein 200 g Schlagsahne 1-2 TL … Read more
Definition: Ein klassischer deutscher Salat aus gekochten Kartoffeln, Zwiebeln, und einer cremigen Mayonnaise-Senf-Sauce. Zutaten: 🥔 500 g Kartoffeln 🧅 1 Zwiebel 🥄 2 EL Mayonnaise 🥄 1 EL Senf 🍋 1 EL Essig 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack 🌿 Frische Petersilie zum Garnieren Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Zutaten Für das Brot: 1 Zucchini (200 g), gerieben 2 Karotten (200 g), gerieben 350 ml Wasser 3-4 Knoblauchzehen, gehackt (nach Geschmack anpassen) 250 g Haferflocken, plus zusätzliche 100 g Salz nach Geschmack 1 Teelöffel süßes Paprikapulver Eine Prise Currypulver (oder andere Lieblingsgewürze) 1/2 Tasse Wasser (zum Anpassen der Konsistenz) 5 g Trockenhefe 20 g Sonnenblumenkerne 20 … Read more
Die Spülmaschine ist ein unverzichtbares Werkzeug im Alltag. Und das aus gutem Grund, denn es ermöglicht uns, Zeit bei Hausarbeiten wie dem Abwasch zu sparen. Viele Menschen machen jedoch unwissentlich einen Fehler mit diesem Gerät, was zu einem hohen Wasserverbrauch führt. Wenn Sie diese Gewohnheit vergessen haben, können Sie das Beste aus Ihrer Spülmaschine herausholen. … Read more
Meeresfrüchtesuppe mit Krabben und Garnelen ist ein raffiniertes und wohltuendes Gericht mit Wurzeln in der französischen Küche. Eine Suppe zeichnet sich typischerweise durch ihre cremige Textur und ihren tiefen Geschmack aus und hebt traditionell die zarten Aromen von Schalentieren hervor. Dieses Rezept ist perfekt für eine elegante Dinnerparty oder einen gemütlichen Abend zu Hause. Es … Read more
Zutaten: 4 Schweinshaxen (je etwa 1 kg) 2 EL Salz 1 EL Pfeffer 1 EL Kümmel 4 Knoblauchzehen, gehackt 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 2 Lorbeerblätter 500 ml Brühe (Gemüse- oder Fleischbrühe) 2 EL Öl siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Bailey’s Creme schneller weg als gemacht Zutaten 1 kg Mascarpone 200 g Puderzucker 4 Becher Schmand 2 Gläser Sauerkirschen, abgetropfte 4 Packung Vanillezucker ½ Flaschen Baileys Irish Cream Zubereitung So geht es: 1. Bis auf die Sauerkirschen alle Zutaten mit einem Handrührgerät gut vermengen. Zum Schluss die abgetropften Sauerkirchen unterheben. Bis zum Verzehr im Kühlschrank … Read more
Waschmaschine: Waschen Sie Ihre Wäsche niemals bei 40°C. Das ist der Grund! Die Verwendung von Haushaltsgeräten hat unser Leben sicherlich einfacher gemacht. Angesichts der ständig steigenden Kosten und der steigenden Lebensmittelpreise ist es jedoch praktisch unmöglich, die Rechnungen zu bezahlen. Aus diesem Grund sind wir immer auf der Suche nach tausend und mehr Möglichkeiten zum Sparen, damit wir uns … Read more
