Klassiker der österreichischen Mehlspeiskunst

Die Esterhazy Torte ist nach Paul III. Anton Fürst Esterházy de Galantha. (1786–1866) benannt, Ungarischer Außenminister der k.u.k. Monarchie.Für die Böden8 Eiklar250 g Zucker1 Msp. Zimt200 g geröstete gerieben Haselnüsse70 g Mehl (glatt)Eiklar mit 2/3 des Staubzuckers nicht ganz fest aufschlagen Zimt restlichen Zucker beigeben und weiterschlagen bis der Schnee schön cremig ist. Nüsse und … Read more

Zitronen-Limetten-Käsekuchen mit Pistazienboden – Fruchtig, cremig & herrlich nussig!

 Zutaten: Für den Boden:  150 g Pistazien, fein gehackt oder gemahlen  100 g Butterkekse  80 g Butter, geschmolzen Für die Füllung:  500 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)  100 g Zucker oder Erythrit  Saft & Abrieb von 1 Zitrone  Saft & Abrieb von 1 Limette  3 Eier  150 g Schmand oder Crème fraîche  Optional: 1 TL Vanilleextrakt Für das … Read more

Wie ich durch Eieressen in einer Woche auf bizarre Weise 5 Kilo abgenommen habe

Im Laufe meiner jahrelangen Erfahrung mit dem Versuch, einen schlanken Körper zu bekommen und Gewicht zu verlieren, bin ich auf einige seltsame Diäten und Methoden gestoßen. Und ich muss zugeben, dass ich fast alle davon ausprobiert habe. Ich bin jedenfalls gespannt, ob etwas funktioniert oder nicht. Und so entdeckte ich die Eier-Diät. Es mag seltsam … Read more

Müheloses und köstliches gefülltes Brot ohne Kneten!

✅● Zutaten ● Für den Teig: 🍞 2 Tassen (300 g) Allzweckmehl 🥄 1 TL (3 g) Instanthefe 💧 200 ml lauwarmes Wasser 🍚 1 EL (12 g) Zucker 🧂 ¼ TL (1,5 g) Salz Für die Füllung: 🥩 400 g gemahlenes Schweine-/Rindfleisch 🥄 2 TL Sojasauce 🥄 1 TL dunkle Sojasauce 🥄 1 TL Austernsauce 🌶️ ⅛ TL Pfefferpulver 🧂 ¼ TL Salz 🥄 1 TL … Read more

Natürliche Zahnaufhellung zu Hause: Eine bessere Alternative

Haben Sie genug von teuren Zahnaufhellungsbehandlungen mit aggressiven Chemikalien? Diese überraschende natürliche Methode mit Kaffeesatz verändert die Art und Weise, wie Menschen ihr Lächeln zum Strahlen bringen! Kaffee zum Aufhellen der Zähne zu verwenden, mag zwar kontraintuitiv erscheinen, doch dieses Küchenutensil erfreut sich zunehmender Beliebtheit als effektive und kostengünstige Lösung für ein strahlendes Lächeln. Lassen … Read more