In einer kleinen Schüssel braunen Zucker, Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chili vermischen.
Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 375 Grad F vor und sprühen Sie den Korb mit Antihaftspray ein.
Tupfen Sie die Schweinekoteletts mit einem Papiertuch trocken. Bestreichen Sie die Schweinekoteletts auf beiden Seiten mit Öl. Würzen Sie die Schweinekoteletts auf beiden Seiten großzügig mit der Gewürzmischung.
Legen Sie die Schweinekoteletts in die Heißluftfritteuse und achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen. Garen Sie sie 5 Minuten lang, drehen Sie sie dann um und garen Sie sie weitere 4 Minuten oder bis die Schweinekoteletts eine Innentemperatur von 145 Grad F erreichen.
Mit warmer Barbecuesauce servieren und genießen!
Hinweise
Würzen Sie die Schweinekoteletts auf beiden Seiten großzügig! Besonders bei dicken Stücken.
Nicht zu lange garen! Schweinekoteletts werden sehr zäh und trocken, wenn sie zu lange gegart werden. Verwenden Sie ein Fleischthermometer. Die Schweinekoteletts sollten auf eine Innentemperatur von 145 Grad F gegart werden. Die Schweinekoteletts garen jedoch weiter, während sie ruhen. Ich nehme sie gerne aus der Heißluftfritteuse, wenn sie etwa 140 Grad haben.
Mit warmer Barbecuesauce servieren.
Heizen Sie die Heißluftfritteuse 5 Minuten lang auf 375 Grad vor und sprühen Sie den Korb vor dem Garen mit Antihaftspray ein.
Lassen Sie das Fleisch ruhen! Wenn Sie die Schweinekoteletts sofort in Scheiben schneiden, entweicht der gesamte Saft.
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