Zutaten
4 Tassen geschälte und in Scheiben geschnittene Pfirsiche
2 Tassen Kristallzucker (aufgeteilt)
1/2 Tasse Wasser
1 Stück Butter
1 1/2 Tassen selbstaufgehendes Mehl
1 Tasse Milch
1 Teelöffel gemahlener Zimt, optional
Anweisungen
Ofen auf 350°F vorheizen.
In einem Topf die geschnittenen Pfirsiche, 1 Tasse Zucker und das Wasser vermischen. Rühren Sie die Mischung gut um. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Pfanne vom Herd nehmen.
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