Anleitung:
Eier und Zucker schaumig rühren.
Portionsweise Milch und Öl hinzufügen und gut vermischen.
Mehl mit Backpulver untermischen und einen gleichmäßigen Teig herstellen.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit entsteinten Kirschen belegen.
Quark mit einem Ei verrühren, nach Bedarf süßen und kleine Haufen zwischen den Kirschen verteilen.
Bei 190 °C für ca. 25 Minuten backen.
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