RAHMKUCHEN

Sollten Ihnen keine Anweisungen vorliegen, werden alle Angaben geprüft. Damit eine gefettete Form (ich nehme eine 26er Springform) auskleiden.
Für den Belag die Eier schaumig schlagen und langsam den Zucker einrieseln lassen. In kleinen Mengen Crème fraîche, saure Sahne und Schlagsahne vollständig einrühren. Anschließend das Puddingpulver untermischen. Die Masse auf den Teig gießen.
Auf ca. 160°C Heißluft erhitzen. 45 Minuten zurück.