1. Gehackten Knoblauch in einer Pfanne in Butter anbraten (mittlere Hitze)
2. Garnelenpfanne 2 Minuten lang dazugeben und warten, bis die Garnelen orange sind.
3. 1 Tasse Sprite und die restlichen Zutaten hinzufügen (3 EL Sojasauce, 3 EL Ketchup, 2 EL brauner Zucker, 1 TL Kreuzkümmelpulver, 3 EL Austernsauce, 1/2 TL gemahlener Pfeffer).
4. Gut verrühren und weitere 3 Minuten kochen lassen. Garnelen herausnehmen und beiseite stellen.
5. Die Sauce eindicken lassen, gelegentlich umrühren und die Garnelen zurückgeben. Mit gehackten Zwiebelblättern bestreuen (optional).
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