Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zubereitung: 10 Min.
Ruhezeit: 1 Std.
Gesamtzeit: 1 Std. 10 Min.
Zutaten für 4 Personen
500 g sehr frische Champignons
Saft von 1 Zitrone
3 EL Olivenöl
4 frische Lorbeerblätter
1 EL Koriandersamen
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Salz
So gelingt dieser köstliche Rohpilzsalat mit Olivenöl und Zitrone
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