Rollen Sie Schweinekoteletts nicht in ein Ei & Rollen, sondern machen Sie sie einfach so. Magie steckt in 1 Zutat

1 Kilogramm Schweinelende

200 g geräucherter roher Speck (optional)

2 Packungen gebrauchsfertiger Blätterteig

1 Ei

Senf

Salz

Pfeffer