Woraus besteht es? Elektronikartikel 2/12
Apfelessig besteht zu 94 % aus Wasser und Zucker sowie Mineralsalzen. Es enthält Mangan in einer Menge von 2,5 mg/L, Aminosäuren und Antioxidantien (600 mg/L). Der Energiegehalt beträgt 220 Kalorien pro Liter.
Apfelessig ist ein wahres Elixier der Vitalität. Antibakteriell, antiviral und antimykotisch, ist es ein besonders wirksames natürliches Heilmittel gegen Hauterkrankungen und hilft, den pH-Wert der Haut zu regulieren. Es ist auch ein Verbündeter bei der Verdauung, bei Gewichtsproblemen und bei der Blutzuckerregulierung.
