1. Bereiten Sie die Basisschicht vor
Zerkleinern Sie die Kekse: Geben Sie die Butterkekse in eine Küchenmaschine und zerkleinern Sie sie, bis sie ein feines Pulver bilden. Alternativ können Sie sie in einen Zip-Lock-Beutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern.
Vermischen Sie die Zutaten: Geben Sie die zerkleinerten Kekse, den Puderzucker, die geschmolzene Butter, die Milch und die geknackten Oreo-Kekse in eine große Rührschüssel. Mischen Sie gut, bis alle Zutaten gleichmäßig eingearbeitet sind. Die Mischung sollte eine feuchte, sandige Textur haben.
Formen Sie die Basis: Legen Sie eine 20×20 cm große Backform mit Backpapier aus. Drücken Sie die Keksmischung fest in die Form, sodass eine gleichmäßige Schicht entsteht. Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels oder einen flachen Spatel, um die Oberfläche zu glätten.
2. Fügen Sie den Schokoladenüberzug hinzu
Schmelzen Sie die Schokolade: Brechen Sie die dunkle Schokolade in Stücke und schmelzen Sie sie in einem Dampfbad (Wasserbad). Rühren Sie gelegentlich um, um eine glatte Konsistenz zu erhalten. Fügen Sie das Pflanzenöl hinzu und mischen Sie, bis die Masse glänzend und gießbar ist.
Gießen Sie die Schokolade: Gießen Sie die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Keksbasis. Verwenden Sie bei Bedarf einen Spatel, um sie zu verteilen.
3. Die Riegel fertigstellen
Dessert kühlen: Die Form 2–3 Stunden in den Kühlschrank stellen oder bis die Schokolade vollständig fest ist und sich fest anfühlt.
Schneiden und servieren: Sobald das Dessert fest ist, das Backpapier anheben und aus der Form nehmen. Mit einem scharfen Messer in Riegel oder Quadrate schneiden. Gekühlt servieren und genießen!
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Kühlzeit
2–3 Stunden
Gesamtzeit
3 Stunden 20 Minuten
Portionen
16 Riegel
Kalorien pro Portion
Ungefähr 180 kcal
Warum dieses Rezept zeitlos ist
Chocolate Oreo Biscuit Bars sind ein zeitloses Dessert, weil sie die universelle Liebe zu Schokolade und Keksen feiern. Da sie nicht gebacken werden müssen, sind sie leicht und schnell zuzubereiten und sprechen Menschen jeden Alters und jeder Fähigkeitsstufe an. Diese Riegel sind unendlich anpassungsfähig – Sie können verschiedene Kekssorten verwenden, mit aromatisierten Schokoladen experimentieren oder Nüsse und Trockenfrüchte für eine persönliche Note hinzufügen.
Darüber hinaus machen ihr reichhaltiger Geschmack und ihr befriedigender Crunch sie zu einem perfekten Leckerbissen für jeden Anlass. Ob als Snack für zwischendurch, als Dessert für eine Party oder als süßes Geschenk für die Liebsten, dieses Rezept verkörpert Vielseitigkeit und Genuss. Es ist ein Dessert, das nie aus der Mode kommt!
Nährwertangaben (pro Riegel)
Kalorien: 180 kcal
Protein: 2 g
Fett: 10 g
Kohlenhydrate: 22 g
Zucker: 15 g
Ballaststoffe: 1 g
FAQs
1. Kann ich Milchschokolade statt dunkler Schokolade verwenden?
Ja, wenn Sie einen süßeren Belag bevorzugen, können Sie Milchschokolade verwenden. Passen Sie den Zucker in der Basisschicht bei Bedarf an.
2. Kann ich das glutenfrei machen?
Absolut! Ersetzen Sie die Butterkekse durch glutenfreie Kekse oder Cookies für eine glutenfreie Version.
3. Wie bewahre ich die Riegel auf?
Bewahren Sie die Riegel in einem luftdichten Behälter bis zu 7 Tage im Kühlschrank auf.
4. Kann ich diese Riegel einfrieren?
Ja, diese Riegel lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie fest in Plastikfolie ein und lagern Sie sie bis zu 2 Monate in einem gefrierfesten Behälter. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen lassen.
Tipps für perfekte Schokoladen-Oreo-Keksriegel
Kekse gründlich zerdrücken: Feine Krümel sorgen dafür, dass der Boden zusammenhält, ohne zu zerbröseln.
Fest drücken: Drücken Sie die Keksmischung fest in die Pfanne, um einen festen, gleichmäßigen Boden zu erhalten.
Verwenden Sie hochwertige Schokolade: Der Schokoladenüberzug ist ein Schlüsselelement, also wählen Sie eine Marke, die Sie lieben, für den besten Geschmack.
Passen Sie das Rezept an: Fügen Sie Nüsse, Trockenfrüchte oder eine Schicht Karamell zwischen Boden und Schokolade für einen besonders köstlichen Leckerbissen hinzu.
Vorsichtig schneiden: Verwenden Sie ein scharfes, mit warmem Wasser erhitztes Messer, um saubere Schnitte zu machen, ohne den Schokoladenüberzug zu beschädigen.
Aufbewahrungstipps
Kühlen: In einem luftdichten Behälter bis zu 7 Tage aufbewahren. Die Schichten mit Backpapier trennen, um ein Ankleben zu verhindern.
Einfrieren: Diese Riegel können bis zu 2 Monate eingefroren werden. Für den schnellen Mitnahmegenuss einzeln verpacken.
Gekühlt servieren: Diese Riegel schmecken am besten, wenn sie kalt serviert werden, da die Schokolade fest bleibt und die Basis ihre Struktur behält.
Fazit
Chocolate Oreo Biscuit Bars sind ein perfektes Beispiel dafür, wie Einfachheit zu etwas wirklich Außergewöhnlichem führen kann. Diese Riegel vereinen reichhaltige Aromen und befriedigende Texturen und sind damit ein Dessert für jeden Anlass. Der Prozess ist unkompliziert, aber die Ergebnisse sind nichts weniger als spektakulär. Ob Sie sie als süßen Snack genießen, sie auf einer Party servieren oder sie mit Ihren Lieben teilen, diese Riegel sind immer ein Genuss.
Einer der bemerkenswertesten Aspekte dieses Rezepts ist seine Anpassungsfähigkeit. Sie können es zu Ihrem eigenen machen, indem Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Zutaten experimentieren – versuchen Sie es mit zerkleinerten Brezeln für eine salzige Note, einem Spritzer Karamell für zusätzliche Süße oder sogar einer Schicht Erdnussbutter für einen reichhaltigeren Geschmack. Jede Variation verleiht diesen bereits fantastischen Riegeln eine neue Dimension, sodass Ihnen das Zubereiten nie langweilig wird.
Was diese Riegel wirklich besonders macht, ist die Art und Weise, wie sie Menschen zusammenbringen. Stellen Sie sich vor, Sie teilen eine Platte davon mit Freunden bei einer Tasse Kaffee oder überraschen Ihre Familie nach dem Abendessen mit einem selbstgemachten Leckerbissen. Diese Momente der Verbundenheit sind es, die Rezepte wie dieses zeitlos machen. Dabei geht es nicht nur um das Essen – es geht darum, Erinnerungen zu schaffen und Liebe durch etwas so Einfaches wie ein Dessert zu teilen.
ADVERTISEMENT
