Leicht flach drücken: Drücken Sie jede Kugel leicht flach, um eine stabilere Basis zu schaffen, damit sie später leichter mit Erdnüssen umhüllt werden kann.
Die Erdnussumhüllung vorbereiten
Der letzte Schritt im Zubereitungsprozess besteht darin, die Kekskugeln mit zerkleinerten gerösteten Erdnüssen zu umhüllen, was ihnen einen herrlichen Knuspereffekt und einen nussigen Geschmack verleiht:
Die Erdnüsse zerkleinern: Zerkleinern Sie 200 Gramm ungesalzene geröstete Erdnüsse in kleine Stücke. Sie können eine Küchenmaschine für eine feine Konsistenz oder ein Nudelholz für eine gröbere Textur verwenden.
Die Kugeln ummanteln: Rollen Sie jede Schokoladenkugel in den zerstoßenen Erdnüssen und drücken Sie leicht, um sicherzustellen, dass sie gut umhüllt sind. Die Erdnüsse sorgen für ein wunderbares Knuspern und ergänzen die Geschmeidigkeit der Schokolade und der Kekse.
Serviervorschläge und Aufbewahrungstipps
Ihre Schokoladen- und Erdnusskekskugeln sind jetzt bereit zum Genießen. Hier sind einige Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Servieren: Diese Kekskugeln eignen sich perfekt zum Servieren bei Partys, Familienfeiern oder als schneller Snack. Ordnen Sie sie für eine attraktive Präsentation auf einer Platte an oder servieren Sie sie einzeln in kleinen Pappbechern für ein eleganteres Aussehen.
Aufbewahrung: Wenn Sie Reste haben (was unwahrscheinlich ist, wenn man bedenkt, wie köstlich sie sind), bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf. Sie können bis zu einer Woche bei Raumtemperatur oder für eine etwas längere Haltbarkeit im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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